Vrednote

Domači mandljevi polvoroni. Recept za božič

Domači mandljevi polvoroni. Recept za božič


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Od vseh polvoronov je nedvomno najbolj okusen mandljev polvorón. Vendar je treba biti še posebej previden pri majhnih otrocih. Številni pediatri pravzaprav otrokom, mlajšim od pet let, odsvetujejo uživanje oreščkov zaradi tveganj, ki jih povzroča alergija na to vrsto hrane.

Če želite poskusiti narediti domače mandljeve polvorone, lahko preizkusite ta recept. Ni težko in vse lahko presenetite z enim najbolj priljubljenih božičnih sladkarij.

  • 300 gr moke
  • 300 gr maslo svinjina
  • 100 gr praženih mandljev (brez kože in brez soli)
  • 300 g sladkorja v prahu
  • 1 limona
  • 10 gramov cimeta

Nasvet: Ko končate s polvoroni, boste potrebovali več ledenega sladkorja, da potresete polvorone. Lahko pa tudi okrasite s sezamom.

1. Najprej je treba storiti popeci moko. Lahko ga naredimo v pečici ali v ponvi. Če to počnete v pečici, jo dobro razporedite po pladnju in jo približno 6 minut porjavi pri 170 ° C, malo premešajte in jo vstavite še šest minut nazaj. V ponvi ne prenehajte mešati 7 minut na zmernem ognju. Ni treba, da je obarvan.

2. Moko morate presejati. Ker bodo nastale grude, jih poskusite razveljaviti.

3. Pustite, da se moka ohladi, in nato iz nje naredite vulkan. V notranjost dodajte ostale sestavine: zaseko (mora biti s teksturo mazila), drobno sesekljan mandelj, limonino lupinico, cimet in sladkor v prahu. Vse dobro pregnetemo.

4. S testom naredite kroglico in jo za približno uro in pol postavite v hladilnik.

5. Testo vzamemo iz hladilnika in ga s pomočjo valjarja razvaljamo. Več ali manj mora biti debel 1 cm. Izrežite kroge in jih položite na pekač (ne pozabite ga obložiti s pergamentnim papirjem).

6. Polvorone postavite v pečico pri 120 ° C za 20-25 minut. (Niso preblizu drug drugemu, da se ne držijo).

7. Ko ga odstranite iz pečice, potresemo s sladkorjem v prahu in če želite nekaj sezamovih semen in ohladite.

Lahko preberete več podobnih člankov Domači mandljevi polvoroni. Recept za božič, v kategoriji Recepti na mestu.


Video: Božićni Rafaelo Christmas Raffaello - Sašina kuhinja (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Arajin

    Po moje je treba pogosteje počivati, zelo si zaslužen.

  2. Helmer

    I regret, that I can not help you. I think, you will find here the correct decision.



Napišite sporočilo