Vrednote

Gulab Jamun. Indijski recepti za sladice

Gulab Jamun. Indijski recepti za sladice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kot vse njihove jedi so tudi indijske sladice zelo bogate z okusi in teksturami, tako tudi v Guiainfantil.com Otrokov se spomnimo s sladkosnedom in jim prinesemo recept za najpomembnejšo indijsko sladico: Gulab Jamun.

The Gulab jamun Je ena izmed najbolj priljubljenih sladic v Indiji, kuhajo pa jo v dveh fazah: najprej mlečne kroglice in nato sirup, ki mu da značilen sladek pridih.

  • Olje za cvrtje
  • 8 žlic mleka v prahu
  • 3 žlice pšenične moke
  • Malo soli
  • Ščepec sode bikarbone
  • 1 žlica masla
  • Ščepec pecilnega praška
  • 1 cimetova palica
  • 2 žlici vrtnice
  • 2 skodelici sladkorja

1. Začnemo s pripravo sirup: Vodo, cimet in sladkor damo v lonec.

2. Ko začne vreti, znižamo temperaturo in pustimo, da se voda dobro raztopi. Če želimo, da je bolj sladko, lahko dodamo sladkor.

3. Odstranimo ga z ognja, pustimo, da se malo ohladi in dodamo rožno vodo.

4. Pustite sirup počivati ​​in začnite z mlečne kroglice.

5. Najprej zmešamo vse suhe sestavine kroglic, da kasneje dodamo maslo in s celotno zmesjo oblikujemo kroglice.

6. Dodajte žlico za žlico, dokler testo ne postane čvrsto, a elastično.

7. Na roke si nataknemo malo olja in z dlanmi oblikujemo majhne kroglice. Po drugi strani pa damo olje, da se ocvre.

8. Ko je olje vroče, damo kroglice in jih pustimo, da se zlato obarvajo.

9. Odstranimo jih in pustimo, da odvečno olje odteče na krožniku s kuhinjskim papirjem.

10. In na koncu jih spremenimo v čisto ploščo in jih dodamo v sirup, ki smo ga naredili prej. Uživati!

Lahko preberete več podobnih člankov Gulab Jamun. Indijski recepti za sladice, v kategoriji indijskih receptov na mestu.


Video: Spring Roll Recipe. ਸਪਰਗ ਰਲ. सपरग रल बनन क तरक. Delicious Tasty Spring Rolls. Yummy (Junij 2022).